- Temps de préparation: 5 minutes
- Personne(s): 1
Valeurs Nutritionnelles (pour 1 part)
- Calories: 390 kcal
- Glucides: 37g
- Lipides: 12g
- Protéines: 32g
- Equivalences: 1 portion de protéines + 1 portion de féculents + 1 fromage
Croque Monsieur jambon chèvre frais
Ingrédients :
- Pain de seigle ou Pain sans gluten - 2 tranches
- Jambon - 2 tranches
- Chèvre frais - 40g
- Tomate - 1
- Vinaigre balsamique - 1 c. à café
- Ciboulette - Quelques brins
- Sel, poivre
Étapes de préparation :
- Faire légèrement griller les tranches de pain de seigle.
- Dans un bol, mélanger la ciboulette, le chèvre frais et le poivre. Répartir le mélange sur les tranches de pain
- Découper le jambon en lanières et les déposer sur chaque tranche de pain
- Découper la tomate en fines rondelles et les déposer sur chaque tranche de pain. Déposer le vinaigre balsamique sur les tomates.
- Refermer le tout pour constituer le croque-monsieur.
- Servir avec une salade bien fraîche.
Bon appétit !
